BBQ:アメリカはやはり何かが違う①

さすがアメリカ。
その発送はなかった。

BBQといえば、キャンプでやるイメージがどうしても強いですが、海外だと普通に日常的にグリル料理として行われています。
しかし、ただ、お肉や野菜をま焼かないのがアメリカです。


とうもろこしにベーコンを巻き付けて、爪楊枝でブスっと!
これをとうもろこしが隠れるまで巻き付けます。


それをとうもろこしをグリルする道具で挟んで筒の中へ。


いい色に焼き上がったけど…


コーンフレークをドーン!
たっぷりと掛けていきます。


そしてそのまま再び窯の中へ。


いい焼き色!


そしてそのままがぶり!!
絶対に美味しいやつですよ、これ!


これはビールが進みますね。
自宅でも魚焼きグリルやオーブンで再現ができそうですね。
ぜひ、一度試してみましょう!

引用
https://www.facebook.com/BallisticBBQ/

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